Nationalgericht Mexiko: Molletes Dulces (Rezept) Molletes gibt es normalerweise herzhaft mit Bohnen und Käse. Diese süße Version ersetzt die Bohnen durch Honig und frisches Obst. Halbiertes Bolillo-Brot wird mit Frischkäse oder Queso Fresco bestrichen, mit Bananen oder Erdbeeren belegt und im Ofen kurz überbacken, bis der Käse schmilzt. Zum Schluss kommt eine Prise … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Molletes Dulces (Rezept)
Früchte
Nationalgericht Serbien: Slastičarska torta (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Slastičarska Torta (Rezept) Die Slastičarska torta besteht aus luftigem Biskuit, einer Creme aus Sahne und Quark und einer Schicht frischer Früchte dazwischen. Für den Boden werden Eier und Zucker schaumig geschlagen, bevor Mehl und Backpulver untergehoben werden. Nach dem Backen wird der Biskuit geteilt, mit Creme bestrichen und mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Slastičarska torta (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tropical Fruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tropical Fruit Salad (Rezept) Ananas, Mango, Papaya und Banane ergeben zusammen mit etwas Limettensaft einen Obstsalat, der ohne Kochen auskommt und in wenigen Minuten fertig ist. Tropical Fruit Salad lebt von der Qualität der Früchte, je reifer, desto besser das Ergebnis. Minze zum Schluss bringt eine frische Note hinein. An heißen Tagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Tropical Fruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Licuado de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Licuado De Frutas (Rezept) Zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit mixt man sich in Uruguay schnell einen Licuado de Frutas, einen dickflüssigen Fruchtdrink aus Obst und Milch oder Joghurt. Banane, Erdbeeren oder Mango wandern zusammen mit Milch, etwas Zucker und nach Geschmack Eiswürfeln in den Mixer. Ein Spritzer Zitronensaft hält die Süße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Licuado de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Mahalabia (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Mahalabia (Rezept) Anders als viele Milchdesserts kommt Mahalabia ganz ohne Ei aus, seine Festigkeit bezieht der Pudding allein aus angerührter Maisstärke. Rosenwasser gibt der cremigen Masse eine blumige Note, die für Milchdesserts aus der arabischen Küche typisch ist. Gekühlt und mit Nüssen oder Früchten bestreut kommt er meist zum Abschluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Mahalabia (Rezept)