Nationalgericht Bahamas: Lemonade (Rezept) Zitronen und eine Limette, ausgepresst und mit Wasser sowie etwas Honig aufgegossen, ergeben die bahamaische Lemonade. Süße und Säure werden so lange abgeschmeckt, bis beides im Gleichgewicht ist, dann kommen Eiswürfel und nach Belieben Minze dazu. Gemixt ist das Getränk in wenigen Minuten und braucht keinerlei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Lemonade (Rezept)
Sommer
Nationalgericht Bahamas: Cucumber Salad (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Cucumber Salad (Rezept) Der Cucumber Salad von den Bahamas kommt mit wenigen Zutaten aus, Gurke, Tomaten und Zwiebel reichen für die Grundlage. Ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Apfelessig zieht in die geschnittenen Gemüse ein, während der Salat kurz ruht. An heißen Tagen ersetzt er auf den Bahamas manchmal eine ganze Mahlzeit. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Cucumber Salad (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Helado de Coco (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Helado De Coco (Rezept) Kokosmilch, Sahne und geraspelte Kokosnuss ergeben zusammengefroren das kubanische Helado de Coco, ein Eis mit deutlich mehr Kokosgeschmack als die meisten industriellen Sorten. Ohne Eismaschine dauert es länger, weil die Masse alle halbe Stunde durchgerührt werden muss, damit keine groben Kristalle entstehen. Nach vier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Helado de Coco (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Bubbly Fruit Drink (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Bubbly Fruit Drink (Rezept) An heißen Tagen braucht es in der Karibik oft nicht mehr als frisch gepressten Saft und ein Schuss Sprudelwasser, und genau daraus besteht dieser Drink aus Trinidad und Tobago. Orangen-, Ananas- und Limettensaft werden mit sprudelndem Wasser aufgegossen und über Eis mit frischen Früchten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Bubbly Fruit Drink (Rezept)
Nationalgericht Australien: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Australien: Lemonade (Rezept) Frisch gepresster Zitronensaft, Wasser und in etwas heißem Wasser aufgelöster Zucker sind alles, was diese australische Limonade braucht. Der Sirup zieht kühl im Kühlschrank durch, bevor er mit kaltem Wasser aufgefüllt wird. Fertig ist das Getränk in weniger als einer Viertelstunde Arbeitszeit, den Rest übernimmt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Lemonade (Rezept)