Nationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept) Dieses Dessert vereint zarte Blätterteigstücke mit cremiger Milch, Nüssen und Rosinen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen im Alltag. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Om Ali Om Ali ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept)
Milch
Nationalgericht Slowakei: Ovsené Kaše (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Ovsené Kaše (Rezept) Haferflocken in Milch gekocht, mit Honig gesüßt und mit Obst sowie Nüssen bestreut, ergeben Ovsené Kaše, den slowakischen Haferbrei. Die Zubereitung dauert kaum zehn Minuten, solange man regelmäßig umrührt. Als Frühstück oder leichtes Mittagessen begleitet er den Tag genauso gut wie als Grundlage für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Ovsené Kaše (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Morocho con leche (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Morocho Con Leche (Rezept) Morocho con leche ist ein warmer Maisbrei, der in Ecuador klassischerweise zum Frühstück gegessen wird. Grobkörniger Mais köchelt fast eine Stunde in Wasser, bevor Milch, Zimt und etwas Zucker dazukommen. Die Konsistenz erinnert an Milchreis, nur mit deutlich mehr Biss durch die Maiskörner. An kühlen Morgen wärmt er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Morocho con leche (Rezept)
Nationalgericht Tadschikistan: Qaymoq (Rezept)
Nationalgericht Tadschikistan: Qaymoq (Rezept) Qaymoq ist ein dicker Rahm aus eingekochter Milch, der in der tadschikischen Küche als Beilage zu Brot und Teigtaschen dient. Die Herstellung braucht kaum Zutaten, dafür aber Geduld beim langsamen Einkochen der Milch. Mit Zitronensaft leicht angesäuert, bekommt die Masse ihre cremige, streichfähige Konsistenz, bevor sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tadschikistan: Qaymoq (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Chai ya Maziwa (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Chai Ya Maziwa (Rezept) Morgens und am Nachmittag wird in Tansania oft Chai ya Maziwa gekocht, Schwarztee, der direkt mit Milch, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Kardamom aufgesetzt wird. Statt Tee und Milch getrennt zuzubereiten, kochen beide gemeinsam mit den Gewürzen, wodurch das Getränk kräftiger und würziger wird als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Chai ya Maziwa (Rezept)