Nationalgericht Fiji: Mango And Pineapple Smoothie (Rezept) Ein Mixer und fünf Minuten reichen für diesen Smoothie aus Mango und Ananas, gekocht wird hier gar nichts. Beide Früchte werden geschält und gewürfelt, zusammen mit Eiswürfeln und Kokoswasser oder Fruchtsaft im Mixer zu einer glatten Masse verarbeitet. Etwas Honig am Ende macht ihn süßer, nötig ist das aber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Mango and Pineapple Smoothie (Rezept)
Mango
Nationalgericht Philippinen: Puto Maya (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Puto Maya (Rezept) Klebreis, langsam in Kokosmilch gegart und mit etwas Zucker gesüßt, bildet die Basis von Puto Maya, einem philippinischen Reisgebäck aus der Frühstücks- und Festtagsküche. Der Reis wird vor dem Dämpfen eingeweicht und bleibt dadurch feucht und leicht klebrig. Serviert wird er meist mit frischer Mango, die einen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Puto Maya (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Tropical Fruit Kebabs (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Tropical Fruit Kebabs (Rezept) Für eine Grillparty oder als Snack zwischendurch lassen sich Ananas, Mango und Papaya einfach auf Holzspieße stecken. Limettensaft über die Spieße geträufelt hält die Früchte frisch und bringt Säure gegen die Süße. Gehackte Minze obendrauf macht die Kebabs auch optisch bunter. Zubereitet ist das in zehn Minuten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Tropical Fruit Kebabs (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Lassi (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Lassi (Rezept) Was in der Türkei der Ayran ist, ist in Pakistan der Lassi, ein kaltes Joghurtgetränk, das je nach Rezept süß, fruchtig oder pikant ausfällt. Die Grundlage bildet Naturjoghurt, mit Wasser oder Milch im Mixer glattgerührt und mit Zucker, Mango oder Kardamom abgeschmeckt. Fertig ist er in wenigen Minuten, ganz ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Lassi (Rezept)
Nationalgericht Palau: Mango Coconut Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Palau: Mango Coconut Smoothie (Rezept) Reife Mango und Kokosmilch brauchen in Palau nicht mehr als einen Mixer, um zu diesem cremigen Smoothie zu werden. Honig und Limettensaft sind optional und lassen sich nach der Süße der Frucht dosieren. In wenigen Minuten ist der Smoothie fertig, ganz ohne Kochen. Eiswürfel machen ihn an heißen Tagen noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Mango Coconut Smoothie (Rezept)