Nationalgericht Deutschland: Obstsuppe (Rezept) Im Sommer schmeckt Obstsuppe kalt aus dem Kühlschrank, im Winter kommt sie warm auf den Tisch. Äpfel, Birnen oder Beeren köcheln zusammen mit einer Zimtstange kurz im Fruchtsaft, bis sie weich sind. Ein Spritzer Zitronensaft am Ende gibt der Süße etwas Kontrast. Die Zubereitung ist in gut zwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Obstsuppe (Rezept)
Früchte
Nationalgericht Mikronesien: Tapioca Pudding (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Tapioca Pudding (Rezept) Tapiokaperlen quellen erst im Wasser, dann in Kokosmilch, bis sie glasig und weich werden. Zucker und Vanille geben dem Pudding seine Süße, frische Früchte sorgen für den Kontrast. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde, das Einweichen der Perlen eingerechnet. Als Dessert nach einer leichten Mahlzeit passt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Tapioca Pudding (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Mliečna Ryža s Ovocím (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Mliečna Ryža S Ovocím (Rezept) Zum Frühstück oder als Dessert am Nachmittag passt Milchreis fast immer, und die slowakische Mliečna Ryža s Ovocím bringt frisches Obst mit ins Spiel. Rundkornreis köchelt gut 20 Minuten in gezuckerter Milch mit etwas Vanille, bis er weich und cremig ist. Danach kommen Beeren, Apfel- oder Bananenstücke dazu, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Mliečna Ryža s Ovocím (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Bajan Cornmeal Porridge (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Bajan Cornmeal Porridge (Rezept) Maismehl wird in Wasser oder Milch zu einem dicken Brei verkocht, mit Zimt oder Muskat gewürzt und leicht gezuckert. So einfach ist Bajan Cornmeal Porridge, das klassische Frühstück auf Barbados. Es erinnert an Grießbrei oder Polenta, nur milder und cremiger. Serviert wird er mit frischem Obst oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Bajan Cornmeal Porridge (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Avižinė košė (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Avižinė Košė (Rezept) Avižinė košė ist der litauische Haferbrei, gekocht aus Haferflocken und Milch, gesüßt mit Zucker oder Honig. Auf dem Herd braucht die Mischung kaum zehn Minuten, bis sie cremig eindickt. Serviert wird sie warm zum Frühstück, oft mit frischem Obst oder Nüssen bestreut. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Avižinė košė (Rezept)