Nationalgericht Turks Und Caicos: Sorrel Drink (Rezept) In der Karibik heißt Hibiskustee Sorrel, und auf den Turks- und Caicosinseln gehört das tiefrote Getränk vor allem zur Weihnachtszeit und zu Festen dazu. Getrocknete Hibiskusblüten werden mit Wasser aufgekocht, ziehen gelassen und mit Zucker sowie Limettensaft abgeschmeckt. Die Farbe ist kräftig rot, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Sorrel Drink (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Ägypten: Sobia (Rezept)
Sobia ist ein kaltes, cremiges Getränk aus pürierten Reis, Kokosmilch und Zimt, das in Ägypten vor allem während des Ramadan getrunken wird. Der gekochte Reis wird zu einer glatten Basis püriert und mit Kokosmilch, Zucker und Gewürzen verrührt. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank ist es servierfertig und schmeckt angenehm süß und leicht nach Kokos. Zum Fastenbrechen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Sobia (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Mango Coconut Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Mango Coconut Smoothie (Rezept) Dieser Smoothie kombiniert reife Mango mit Kokosmilch zu einem cremigen, tropisch schmeckenden Getränk. Eiswürfel sorgen für die kühle Konsistenz, ein Spritzer Limette hält die Süße im Gleichgewicht. Honig oder Agavendicksaft sind optional und lassen sich je nach Reifegrad der Mango weglassen. Im Mixer ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Mango Coconut Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Niger: Le Zom-kom (Rezept)
Fein gemahlenes Hirsemehl bildet die Basis für Le Zom-kom, ein Getränk, das in Niger traditionell als Erstes an Gäste ausgeschenkt wird. Ingwer und Tamarinde geben ihm eine spritzige, leicht säuerliche Note, etwas Zucker rundet sie ab. Gekühlt und mit Eiswürfeln serviert, hilft es gegen die Hitze der Sahelzone. Tipp: Hier gibt es 36 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niger: Le Zom-kom (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Ostfriesentee mit Kluntje (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Ostfriesentee Mit Kluntje (Rezept) In Ostfriesland ist der Nachmittagstee kein schnelles Heißgetränk, sondern ein kleines Ritual mit eigenen Regeln. Ein Stück Kluntje, spezieller Kandis, liegt am Tassenboden, darüber gießt man kräftigen ostfriesischen Schwarztee. Der Zucker löst sich nur langsam auf und knistert dabei hörbar. Gerührt wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Ostfriesentee mit Kluntje (Rezept)