Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Dulce De Membrillo (Rezept) Empanadas de Dulce de Membrillo sind süße Teigtaschen mit einer Füllung aus Quittenpaste, wie sie in Uruguay zu Kaffee oder als Nachtisch gereicht werden. Der Mürbeteig wird um die Füllung geschlagen, mit Ei bestrichen und bei 180 Grad etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten goldbraun gebacken. Zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Dulce de Membrillo (Rezept)
Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Leche Merengada (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Leche Merengada (Rezept) An heißen Tagen greift man in Uruguay gern zur Leche Merengada, einem kalten Getränk aus Milch und aufgeschlagenem Eiweiß. Eigelb wird mit Zucker cremig geschlagen, das steif geschlagene Eiweiß hebt man am Ende vorsichtig unter, dazu kommen Milch und Zimt. Serviert wird das Getränk in Gläsern mit Eiswürfeln, verziert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Leche Merengada (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Provolone a la Parrilla (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Provolone A La Parrilla (Rezept) Provolone a la Parrilla ist im Grunde geschmolzener Käse vom Grill, und genau darin liegt der Reiz. Der Provolone wird direkt über der Glut erhitzt, bis er innen weich und außen leicht angebräunt ist. Das Gericht braucht kaum Vorbereitung und ist in weniger als zehn Minuten fertig. Serviert wird er mit etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Provolone a la Parrilla (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Merluza en Salsa Verde (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Merluza En Salsa Verde (Rezept) Merluza, im Deutschen als Seehecht bekannt, wird hier in einer grünen Sauce aus Petersilie, Koriander, Knoblauch und Olivenöl gegart. Der milde Fisch braucht in der Pfanne kaum zehn Minuten, bis er gar ist und leicht auseinanderfällt. Ein Spritzer Zitronensaft rundet die Sauce am Ende ab. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Merluza en Salsa Verde (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Trufas de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Trufas De Chocolate (Rezept) Diese Schokoladenpralinen sind der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber. Mit zarter Schokolade umhüllt von einer cremigen Füllung, sind sie ein beliebter Snack und ein beliebtes Geschenk. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Trufas de Chocolate Die Trufas de Chocolate sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Trufas de Chocolate (Rezept)