Nationalgericht Uruguay: Provolone A La Parrilla (Rezept) Provolone a la Parrilla ist im Grunde geschmolzener Käse vom Grill, und genau darin liegt der Reiz. Der Provolone wird direkt über der Glut erhitzt, bis er innen weich und außen leicht angebräunt ist. Das Gericht braucht kaum Vorbereitung und ist in weniger als zehn Minuten fertig. Serviert wird er mit etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Provolone a la Parrilla (Rezept)
Provolone a la Parrilla
Nationalgericht Uruguay: Provolone a la Parrilla (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Provolone A La Parrilla (Rezept) Beim Grillabend kommt in Uruguay neben Fleisch häufig auch Provolone a la Parrilla auf den Rost, dicke Scheiben Käse, die direkt über der Glut schmelzen. Nach wenigen Minuten ist der Käse innen cremig und außen leicht angebräunt, ein Schuss Olivenöl und etwas Pfeffer reichen als Würze. Serviert wird der Käse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Provolone a la Parrilla (Rezept)