Nationalgericht Lettland: Augļu Zupa (Rezept) Frisches Obst, Joghurt und ein wenig Zucker, mehr braucht Augļu zupa aus Lettland nicht. Äpfel, Beeren oder Pfirsiche werden klein geschnitten und mit Joghurt, Vanillezucker und einem Spritzer Zitrone vermengt. Minze obendrauf ist optional. Fertig ist die Suppe in wenigen Minuten, ganz ohne Herd. Tipp: Hier gibt es 74 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Augļu zupa (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Liechtenstein: Lebkuchen (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Lebkuchen (Rezept) In den Wintermonaten füllen Lebkuchen in Liechtenstein die Keksdosen, gewürzt mit Lebkuchengewürz und gesüßt mit Honig und braunem Zucker. Der Teig aus Mehl, gemahlenen Nüssen, Honig und Ei braucht vor dem Ausrollen mindestens eine Stunde Ruhezeit im Kühlschrank. Gebacken werden die Plätzchen bei 180 Grad etwa 10 bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Lebkuchen (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Muhalabiya (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Muhalabiya (Rezept) Diese zarte Puddingkreation aus Milch, Zucker und Maizena begeistert mit ihrer cremigen Textur und etwas Rosenwasser oder Orangenblüte. Ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit, das die Sinne verwöhnt und die reiche kulinarische Tradition Syriens widerspiegelt. Tipp: Hier gibt es 114 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Muhalabiya (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Cassava Pudding (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Cassava Pudding (Rezept) Was in Deutschland ein Grießauflauf wäre, ist in Liberia ein Dessert aus geriebener Maniokwurzel, Kokosmilch und Zucker. Cassava Pudding heißt diese Süßspeise, die im Ofen eine dichte, leicht gummiartige Konsistenz entwickelt. Vanille rundet den Geschmack ab, ohne ihn zu überdecken. Serviert wird er zu Feiern, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Cassava Pudding (Rezept)
Nationalgericht England: Cornish Fairings (Rezept)
Nationalgericht England: Cornish Fairings (Rezept) Cornish Fairings sind kleine, knackige Ingwerkekse aus Cornwall, gebacken mit braunem Zucker, Ingwer und Zimt. Der Teig braucht kaum mehr als zehn Minuten Vorbereitung, dann zwölf Minuten im Ofen, bis die Kekse goldbraun und am Rand leicht rissig sind. Ursprünglich wurden sie auf Jahrmärkten verkauft, daher der Name … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Cornish Fairings (Rezept)