Nationalgericht Belgien: Speculaas (Rezept) Diese traditionellen, knusprigen Gewürzkekse verzaubern mit ihrer einzigartigen Mischung aus Zimt, Nelken und Muskatnuss. Perfekt zum Kaffee oder Tee, bringen sie ein Stück belgischer Kultur direkt zu Ihnen nach Hause. Ob selbst gebacken oder gekauft – Speculaas sind ein Genuss, der das Herz erwärmt und die Sinne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Speculaas (Rezept)
Gewürzkekse
Nationalgericht Russland: Pryaniki (Rezept)
Nationalgericht Russland: Pryaniki (Rezept) Anders als beim einfacheren Prjanik bekommen Pryaniki nach dem Backen oft eine dünne Zuckerglasur, die den russischen Honigkeksen einen glänzenden Abschluss gibt. Zimt sorgt für die typische Würze, Nüsse oder Trockenfrüchte lassen sich nach Belieben untermischen. Innerhalb von zwölf Minuten sind sie im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Pryaniki (Rezept)
Nationalgericht Russland: Prjanik (Rezept)
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Honig, Zimt und Ingwer prägen den Geschmack von Prjanik, einem russischen Gebäck mit Wurzeln bis ins 13. Jahrhundert. Honig und Zucker werden erwärmt, mit Ei und den trockenen Zutaten zu einem festen Teig verknetet und ausgestochen. Im Ofen braucht es bei 180 Grad nur zehn bis fünfzehn Minuten. Tipp: Entdecken Sie auch 217 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Prjanik (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Kruidnoten (Rezept)
Kruidnoten sind kleine, runde Gewürzkekse, die in den Niederlanden zur Sinterklaaszeit Anfang Dezember überall auftauchen. Lebkuchengewürz gibt ihnen ihren typischen Geschmack aus Zimt, Ingwer und Nelken. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und in 15 bis 20 Minuten knusprig gebacken. Kalt werden sie noch etwas fester und lassen sich gut in einer Dose … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Kruidnoten (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pepernoten (Rezept)
Sobald in den Niederlanden im November die Sinterklaas-Saison beginnt, tauchen überall kleine Tüten mit Pepernoten auf. Die walnussgroßen Gewürzkekse werden aus einem festen Teig geformt und nur kurz gebacken, sodass sie außen leicht knusprig und innen etwas weich bleiben. Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss geben ihnen den typischen Wintergeschmack. Kinder bekommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pepernoten (Rezept)