Nationalgericht Uruguay: Galletas De Dulce De Leche (Rezept) Zwei mürbe Kekshälften, dazwischen eine Schicht Dulce de Leche, so einfach ist die Formel hinter den Galletas de Dulce de Leche. Der Teig aus Butter, Ei und Mehl wird ausgerollt, ausgestochen und gebacken, bevor die Karamellcreme dazukommt. In Uruguay stehen sie in fast jeder Bäckerei neben dem Kaffee. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Galletas de Dulce de Leche (Rezept)
Backrezept
Nationalgericht Schweden: Äppelkaka (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Äppelkaka (Rezept) Äppelkaka ist Schwedens Antwort auf den Apfelkuchen, ein einfacher Rührteig mit untergehobenen Apfelscheiben. Butter, Zucker und Eier bilden die Basis, Zimt kommt je nach Vorliebe dazu. Nach 30 bis 35 Minuten im Ofen ist die Kruste goldbraun. Tipp: Entdecken Sie auch 103 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Äppelkaka (Rezept)
Nationalgericht England: Lancashire Cheese and Onion Pie (Rezept)
Nationalgericht England: Lancashire Cheese And Onion Pie (Rezept) Lancashire im Nordwesten Englands hat einen eigenen Käse und eine eigene Pie dazu, gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln und reichlich Lancashire-Käse. Der Blätterteig wird mit Eigelb bestrichen und bei 200 Grad goldbraun gebacken. Zwanzig Minuten Zwiebeln anschwitzen, dann eine gute halbe Stunde im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Lancashire Cheese and Onion Pie (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Hruškový Štrudel (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Hruškový Štrudel (Rezept) In der kälteren Jahreszeit landen in der Slowakei öfter Birnen statt Äpfel in der Strudelfüllung. Hruškový Štrudel besteht aus dünnem Teig, gefüllt mit gebratenen Birnen, Zimt und einem Schuss Zitronensaft. Die Birnen werden vorher kurz angedünstet, damit sie beim Backen nicht zu viel Flüssigkeit abgeben. Warm … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Hruškový Štrudel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Saftiger Zitronenkuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Saftiger Zitronenkuchen (Rezept) Frische Zitrone gibt diesem Rührkuchen seine spritzige Note, im Saft genauso wie in der abgeriebenen Schale. Butter und Zucker werden schaumig geschlagen, dann folgen Eier, Zitrone und zuletzt das Mehl mit Backpulver. Gebacken bei 180 Grad braucht der Kuchen vierzig bis fünfzig Minuten, bis die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Saftiger Zitronenkuchen (Rezept)