Nationalgericht Uruguay: Zapallo En Almíbar (Rezept) Kürbis, in Zuckersirup mit Zimt und Nelke gegart, ist in Uruguay ein traditionelles Dessert namens Zapallo en Almíbar. Die Kürbisstücke ziehen im süßen Sud, bis sie weich und an den Rändern leicht karamellisiert sind, was rund 30 bis 40 Minuten dauert. Serviert wird das Kompott warm oder kalt, oft als Löffeldessert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Zapallo en Almíbar (Rezept)
Süßspeise
Nationalgericht Deutschland: Käsekuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Käsekuchen (Rezept) Käsekuchen basiert hier auf einer Mischung aus Quark und Frischkäse, was ihn cremiger macht als reine Quarkkuchen. Der Boden aus zerkleinerten Butterkeksen ersetzt den üblichen Mürbeteig und spart Zeit. Nach etwa 45 Minuten im Ofen braucht der Kuchen vor allem Ruhe, er muss langsam auskühlen, damit die Oberfläche nicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Käsekuchen (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept) Diese Süßspeise vereint zarte Teigschichten mit einer Füllung aus geschmolzenem Käse und etwas Rosenwasser. Tipp: Hier gibt es 129 weitere Rezepte aus Jordanien. Vorstellung Kunafa Nabulsia Kunafa Nabulsia ist ein Nationalgericht Jordaniens und eine wahre Delikatesse für die Sinne. Diese Süßspeise … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Halawet El Shaar (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Halawet El Shaar (Rezept) Halawet El Shaar ist eine Süßspeise aus feinem Grieß, der mit Zucker und Wasser zu einer dickflüssigen Masse gekocht und mit Rosenwasser aromatisiert wird. Rahm oder gemahlene Nüsse bilden die Füllung in der Mitte, bevor das Ganze in Stücke geschnitten und mit Mandeln oder Pistazien bestreut wird. In Syrien gehört sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Halawet El Shaar (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Mohnroulade (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Mohnroulade (Rezept) Mohn braucht etwas Vorbereitung, bevor er in den Teig kommt. Erst wird er in Wasser aufgekocht, abgetropft und fein gemahlen, dann unter eine lockere Biskuitmasse aus Eigelb, Butter und Mehl gehoben. Nach dem Backen und Auskühlen kommt eine Schicht Schlagsahne dazu, bevor die Roulade aufgerollt wird. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Mohnroulade (Rezept)