Nationalgericht Papua-Neuguinea: Taro Leaf Soup (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Papua-Neuguineas mit einem traditionellen Rezept für Taro Leaf Soup! Diese Suppe vereint zarte Taro-Blätter mit aromatischen Gewürzen und einer cremigen Kokosnussnote. Sie ist ein Fest für die Sinne und eine nährende Mahlzeit, die sowohl Einheimische als auch Gäste begeistert. Tauchen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Taro Leaf Soup (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Simbabwe: Chibuku Beer Bread (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Chibuku Beer Bread (Rezept) Chibuku Beer Bread ist ein einfaches Brot, das statt mit Wasser oder Milch mit dem simbabwischen Hirsebier Chibuku angerührt wird. Die Kohlensäure und die leichte Süße des Biers lockern den Teig, ganz ohne Hefe. Von der Zubereitung bis zum fertigen Brot vergehen etwa 45 Minuten, davon die meiste Zeit im Ofen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Chibuku Beer Bread (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Pepas con membrillo (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Pepas Con Membrillo (Rezept) Pepas con Membrillo sind kleine Mürbeteigkekse, in deren Mitte ein Klecks Quittenpaste eingeschlagen wird, bevor sie im Ofen goldbraun backen. Quittenpaste, in Argentinien dulce de membrillo genannt, ist dort ein Grundnahrungsmittel und wird traditionell auch zu Käse gegessen. Die Kekse selbst sind schnell … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Pepas con membrillo (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Cinnamon Banana Porridge (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Cinnamon Banana Porridge (Rezept) Zum Frühstück kocht man auf St. Lucia gern Haferflocken mit reifen Bananen und Zimt zu einem cremigen Porridge. Wasser oder Pflanzenmilch, Haferflocken und eine Prise Salz kommen zuerst in den Topf, danach folgen die zerkleinerten Bananen und der Zimt. Ein Löffel Honig süßt das Ganze am Ende leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Cinnamon Banana Porridge (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Cassava Pudding (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Cassava Pudding (Rezept) Cassava-Pudding kommt näher an einen Kuchen als an eine Süßspeise mit Löffel. Geriebene Maniokwurzel wird mit Kokosmilch, Zucker und Vanille vermischt und im Ofen gebacken, bis die Masse fest ist. Nach etwa dreißig Minuten bei 180 Grad hat der Pudding eine leicht goldene Oberfläche und einen saftigen Kern. In Tuvalu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Cassava Pudding (Rezept)