Nationalgericht Simbabwe: Chibuku Beer Bread (Rezept) Chibuku Beer Bread ist ein einfaches Brot, das statt mit Wasser oder Milch mit dem simbabwischen Hirsebier Chibuku angerührt wird. Die Kohlensäure und die leichte Süße des Biers lockern den Teig, ganz ohne Hefe. Von der Zubereitung bis zum fertigen Brot vergehen etwa 45 Minuten, davon die meiste Zeit im Ofen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Chibuku Beer Bread (Rezept)