Nationalgericht San Marino: Spiedini Di Gamberi (Rezept) Garnelen, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone und auf Spieße gesteckt, sind in wenigen Minuten auf dem Grill fertig. Die Spiedini di Gamberi brauchen kaum Vorbereitungszeit, solange die Garnelen bereits geschält und entdarmt sind. Auf dem heißen Grill reichen drei bis vier Minuten pro Seite, länger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Spiedini di Gamberi (Rezept)
Veganer
Nationalgericht Turks und Caicos: Island BBQ Ribs (Rezept)
Island BBQ Ribs sind Rippchen, die mit einer Gewürzmischung aus braunem Zucker, Paprika und Kreuzkümmel eingerieben und danach bei indirekter Hitze über Stunden gegrillt werden. Erst in der letzten halben Stunde kommt eine BBQ-Sauce zum Bestreichen dazu. Auf den Turks- und Caicosinseln gehören sie zu Grillabenden mit größerer Runde. Tipp: Hier gibt es 76 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Island BBQ Ribs (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Revuelto de Morcilla (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Revuelto De Morcilla (Rezept) Revuelto de Morcilla ist im Grunde Rührei, dem gebratene Morcilla, spanische Blutwurst, ihre kräftige Würze mitgibt. Zwiebel und Knoblauch werden vorher angebraten, die Morcilla kommt dazu, und erst zum Schluss folgen die verquirlten Eier, die nur kurz stocken sollen. Als schnelles Mittag- oder Abendessen ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Revuelto de Morcilla (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Mandocas (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Mandocas (Rezept) Maniokmehl und eine reife Banane sind die Basis dieser frittierten venezolanischen Teiglinge, die süßlich und herzhaft zugleich schmecken. Aus dem Teig formt man kleine Ringe oder Kugeln, die in heißem Öl goldbraun ausbacken. Backpulver sorgt für eine leicht lockere Konsistenz unter der knusprigen Kruste. Mandocas isst man … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Mandocas (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Kysnuté Lievance s Marmeládou (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Kysnuté Lievance S Marmeládou (Rezept) Kysnuté Lievance s Marmeládou sind Pfannkuchen aus Hefeteig, die in der Pfanne gebacken und mit Marmelade serviert werden. Der Teig aus Mehl, Milch, Ei, Zucker und Hefe muss vor dem Backen aufgehen, danach wird er portionsweise in die Pfanne gegeben und von beiden Seiten goldbraun gebraten. Durch die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Kysnuté Lievance s Marmeládou (Rezept)