Nationalgericht Uruguay: Matambre A La Leche (Rezept) Dieses Gericht kombiniert zartes Rindfleisch mit einer cremigen Milchsoße und einer Vielzahl von Gewürzen. Perfekt für feierliche Anlässe oder ein gemütliches Familienessen, bringt es die Aromen Uruguays direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Matambre a la … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Matambre a la Leche (Rezept)
Präsentationstipps
Nationalgericht Deutschland: Schleswig-Holsteiner Mehlbeutel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Schleswig-Holsteiner Mehlbeutel (Rezept) Mehlbeutel sind gefüllte Teigtaschen aus Norddeutschland, ähnlich den schwäbischen Maultaschen, aber schlichter gehalten. Der Teig wird dünn ausgerollt, mit Gemüse oder wahlweise etwas Hackfleisch gefüllt und zu kleinen Taschen verschlossen. Gekocht sind sie in wenigen Minuten fertig, wer eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Schleswig-Holsteiner Mehlbeutel (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Şəkər Çörəyi (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Şəkər Çörəyi (Rezept) Zu Feiertagen wie Novruz backen viele aserbaidschanische Familien Şəkər Çörəyi, ein süßes Gebäck aus Mehl, Zucker, Butter und Ei. Der Teig braucht keine Hefe und keine Ruhezeit, er wird direkt verknetet und in die Form gegeben. Nach rund 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad ist eine goldene Kruste entstanden. Nüsse oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Şəkər Çörəyi (Rezept)
Nationalgericht Oman: Machboos (Rezept)
Nationalgericht Oman: Machboos (Rezept) Machboos ist das omanische Reisgericht schlechthin. Basmati-Reis zieht in einem Sud aus Tomaten, Zwiebeln und reichlich Gewürz Farbe und Aroma, während Huhn oder Fisch mitgart. Kardamom, Zimt und Kurkuma geben dem Reis eine warme, leicht süßliche Würze, die typisch für die Golfküche ist. In gut einer Stunde steht ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Machboos (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Sächsischer Kartoffelsalat (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Sächsischer Kartoffelsalat (Rezept) Dieser Kartoffelsalat setzt auf ein cremiges Mayonnaise-Dressing statt auf die klare Brühe-Variante, die anderswo in Deutschland üblich ist. Gewürzgurken und Zwiebeln geben Biss, etwas Gurkenwasser verdünnt das Dressing auf die richtige Konsistenz. Er zieht am besten eine Stunde durch, bevor er zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Sächsischer Kartoffelsalat (Rezept)