Nationalgericht Schweden: Äggakaka (Rezept) Vier Eier, etwas Milch und Mehl werden zu einem dicken Teig verquirlt, aus dem in der Pfanne Äggakaka entsteht, ein fester Pfannkuchen aus der südschwedischen Region Skåne. Er backt auf beiden Seiten goldbraun und bleibt innen leicht saftig. Traditionell kommt er mit knusprigem Speck und Preiselbeermarmelade auf den Tisch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Äggakaka (Rezept)
Pfannkuchen
Nationalgericht Ukraine: Oladi (Rezept)
Ähnlich wie russische Blini, nur etwas dicker und ohne Hefeteig-Wartezeit, sind Oladi kleine ukrainische Pfannkuchen aus einem Teig mit Joghurt oder Milch. In der Ukraine gehören sie zum Frühstück, oft mit Honig, Sauerrahm oder Marmelade serviert. Der Teig braucht keine Ruhezeit und ist in fünf Minuten gerührt. Tipp: Hier gibt es 104 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Oladi (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Baghrir au Beurre et Miel (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Baghrir Au Beurre Et Miel (Rezept)Entdecken Sie die marokkanische Spezialität Baghrir – auch bekannt als die "1000 Löcher" Pfannkuchen! Diese luftigen Teigwaren aus Semolina sind perfekt für ein Frühstück oder als süßer Snack. Serviert mit geschmolzener Butter und Honig, bietet Baghrir eine exquisite Geschmackserfahrung. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Baghrir au Beurre et Miel (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Mutabbaq (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Mutabbaq (Rezept) Mutabbaq ist ein dünner, gefüllter Teig, der wie eine flache Tasche gefaltet und in der Pfanne knusprig gebraten wird. Die Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Kräutern wird vorher in der Pfanne fertig gegart, bevor sie in den ausgerollten Teig kommt. In Kuwait isst man Mutabbaq als Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Mutabbaq (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Kue Cubit (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Kue Cubit (Rezept) Kue Cubit sind kleine Pfannkuchen, außen fest und innen noch leicht flüssig, wie man sie von belgischen Poffertjes kennt, nur mit Toppings wie Schokolade, Käse oder Obst. Der Teig aus Mehl, Ei, Milch und etwas Butter ist in wenigen Minuten angerührt. Gebacken wird er in einer speziellen Pfanne mit kleinen Vertiefungen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Kue Cubit (Rezept)