Nationalgericht Deutschland: Rübli-Torte (Rezept) Karotten geben dieser Torte ihre saftige Krume, während Zimt und Vanille für die Würze sorgen. Der Teig aus Ei, Zucker, Mehl und geriebenen Karotten backt bei 180 Grad etwa dreißig bis fünfunddreißig Minuten. Nach dem Abkühlen wird die Torte mit Karamellsoße bestrichen. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rübli-Torte (Rezept)
Karamell
Nationalgericht Bulgarien: Torta Snickers (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Torta Snickers (Rezept) Torta Snickers kombiniert einen Schokoladenboden mit einer Schicht aus Erdnüssen in Karamellsauce und geschlagener Sahne obenauf, eine Art Hauskuchen-Version des Schokoriegels. In Bulgarien ist sie eine beliebte Feiertagstorte, die viele nach Familienrezept backen. Der Boden braucht etwa 25 Minuten im Ofen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Torta Snickers (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Dulce De Leche (Rezept) Dulce de Leche ist im Grunde eingekochte Milch, die durch langes Köcheln mit Zucker zu einer dicken Karamellcreme wird. In Honduras wird sie aus wenigen Zutaten hergestellt, Milch, Zucker, etwas Backpulver und Vanille reichen aus. Die Mischung muss über eine Stunde bei mittlerer Hitze reduzieren und dabei regelmäßig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Angola: Pé-de-Moleque (Rezept)
Nationalgericht Angola: Pé-de-Moleque (Rezept) Pé-de-Moleque ist Erdnusskaramell, das aus geschmolzenem Zucker und gerösteten Erdnüssen entsteht und nach dem Abkühlen in Stücke gebrochen wird. In Angola zählt es zu den traditionellen Süßigkeiten, die sich auch ohne Ofen zubereiten lassen. Der Zucker wird mit etwas Wasser aufgelöst, bevor die Erdnüsse hineinkommen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Pé-de-Moleque (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Hokey Pokey Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Hokey Pokey Ice Cream (Rezept) Vanilleeis mit Krokant zu vergleichen, trifft die Idee von Hokey Pokey Ice Cream ziemlich genau, denn es handelt sich um cremiges Vanilleeis, durchsetzt mit kleinen, harten Stückchen aus goldenem Karamell. In Neuseeland ist diese Kombination so verbreitet, dass sie neben Vanille und Schokolade zu den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Hokey Pokey Ice Cream (Rezept)