Nationalgericht Honduras: Dulce De Leche (Rezept) Dulce de Leche ist im Grunde eingekochte Milch, die durch langes Köcheln mit Zucker zu einer dicken Karamellcreme wird. In Honduras wird sie aus wenigen Zutaten hergestellt, Milch, Zucker, etwas Backpulver und Vanille reichen aus. Die Mischung muss über eine Stunde bei mittlerer Hitze reduzieren und dabei regelmäßig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Dulce de Leche (Rezept)
Milchkonfekt
Nationalgericht Angola: Doce de Leite (Rezept)
Nationalgericht Angola: Doce De Leite (Rezept) Milch und Zucker sind die einzigen wirklich wichtigen Zutaten dieses Konfekts aus Angola, das durch langes Köcheln seine karamellige Farbe bekommt. Ein bis zwei Stunden braucht die Masse, bis sie eindickt und goldbraun wird, dabei muss ständig gerührt werden. Zitronensaft und Vanille runden den Geschmack ab. Nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Doce de Leite (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Pastillas de Leche (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Pastillas De Leche (Rezept)Entdecken Sie die süße Versuchung der Philippinen mit Pastillas de Leche! Diese zarten, Milchkonfekte sind eine Kombination aus frischer Milch, Zucker und etwas Vanille. Ideal als Geschenk oder zum Genießen bei besonderen Anlässen, sind sie ein beliebtes Nationalgericht. Lassen Sie sich von der einfachen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Pastillas de Leche (Rezept)