Nationalgericht Uruguay: Pan De Banana (Rezept) Reife Bananen geben dem Pan de Banana ihre Süße und die saftige, dichte Krume, die diesen Kuchen von trockenerem Rührteig unterscheidet. Zerdrückte Bananen, Eier und Öl werden mit Mehl, Zucker und Backpulver zu einem Teig verrührt und in einer Kastenform rund 40 Minuten gebacken. Er eignet sich als Frühstück, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pan de Banana (Rezept)
Nationalgericht Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Ensalada de Atún (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada De Atún (Rezept) Als schneller Snack oder leichtes Mittagessen kommt die Ensalada de Atún in Uruguay oft dann auf den Tisch, wenn es schnell gehen muss. Thunfisch aus der Dose wird mit gewürfelter Zwiebel, Paprika und Gurke vermengt, Olivenöl und Zitronensaft geben die Würze. Gekocht werden muss nichts, alles lässt sich in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada de Atún (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept) Diese herzhafte Torte vereint knusprigen Teig mit einer cremigen Füllung aus Spinat, Eiern und köstlichem Käse. Ideal für jede Gelegenheit – sei es ein festliches Dinner oder ein rustikales Picknick. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Pascualina Pascualina ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pascualina (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Manteca al Horno (Rezept)
Schweinefett bildet bei Manteca al Horno die einzige Hauptzutat, gewürzt mit Knoblauch, Paprika und frischen Kräutern und im Ofen geröstet, bis die Oberfläche knusprig wird. Innen bleibt das Fett zart und schmilzt fast auf der Zunge, außen entsteht eine würzige Kruste. In Uruguay wird es in dünnen Scheiben geschnitten und meist zum Grillabend gereicht, eher als Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Manteca al Horno (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pasta Frola (Rezept)
Pasta Frola kam mit italienischen Einwanderern nach Uruguay und hat sich dort zu einem festen Bestandteil der Kaffeetafel entwickelt. Ein Mürbeteig aus Mehl, Butter, Zucker und Ei bildet Boden und Gitter, dazwischen kommt eine dicke Schicht Quittengelee oder eine andere Fruchtmarmelade. Gebacken wird die Torte rund 30 Minuten, bis das Gitter goldbraun ist. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pasta Frola (Rezept)