Nationalgericht Uruguay: Milanesas De Vegetales (Rezept) Diese knackigen Gemüseschnitzel überzeugen durch ihre goldene Panade und eine Füllung, die mit frischem Gemüse und Gewürzen begeistert. Ideal als Hauptgericht oder herzhaften Snack, sind sie vegetarisch und ein echter Genuss für alle. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Milanesas de Vegetales (Rezept)
Milanesas de Vegetales
Nationalgericht Uruguay: Milanesas de Vegetales (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Milanesas De Vegetales (Rezept) Milanesas de Vegetales ersetzen das Fleisch der klassischen Milanesa durch Scheiben von Zucchini oder Aubergine, paniert und in Öl knusprig gebraten. Vor dem Panieren werden die Gemüsescheiben leicht gesalzen, damit überschüssige Feuchtigkeit austritt und die Panade später besser haftet. So entsteht eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Milanesas de Vegetales (Rezept)