Nationalgericht Spanien: Guisantes Con Jamón (Rezept) Erbsen und Schinken sind in der spanischen Küche eine bewährte Kombination, schnell zubereitet und mit wenigen Zutaten auskommend. Für Guisantes con Jamón wird Serrano-Schinken kurz in Olivenöl angebraten, bevor Erbsen dazukommen und kurz mitgaren. Eine Prise Muskatnuss rundet den Geschmack ab, ohne ihn zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Guisantes con Jamón (Rezept)
Schinken
Nationalgericht Spanien: Almejas con Jamón (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Almejas Con Jamón (Rezept) Venusmuscheln und spanischer Schinken treffen bei Almejas con Jamón in einer schnellen Pfanne aufeinander. Knoblauch wird in Olivenöl angebraten, die Muscheln kommen dazu und öffnen sich unter dem Deckel innerhalb weniger Minuten, danach folgen Schinkenstücke und eine Prise Paprika. Ein Spritzer Zitrone rundet das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Almejas con Jamón (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Feuilleté au Jambon (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Feuilleté Au Jambon (Rezept) Kochschinken und Käse, eingeschlossen zwischen zwei Lagen Blätterteig und im Ofen aufgebacken, ergeben das Feuilleté au Jambon. Der Teig geht knusprig auf, während der Käse innen schmilzt. Als Vorspeise oder kleines Hauptgericht braucht es kaum Vorbereitung. Tipp: Hier gibt es 285 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Feuilleté au Jambon (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Alcachofas con Jamón (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Alcachofas Con Jamón (Rezept) Artischocken, zunächst in kochendem Wasser gegart und danach mit knusprigem Schinken in der Pfanne verfeinert, ergeben Alcachofas con Jamón. Die Artischocken brauchen 20 bis 25 Minuten im Wasser, bis sie weich sind, der Schinken röstet danach nur kurz mit Knoblauch in Olivenöl an. Zusammen ergibt das eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Alcachofas con Jamón (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Sándwich Cubano (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Sándwich Cubano (Rezept) Als Straßenessen in Kuba entstanden, vereint das Sándwich Cubano mariniertes Schweinefleisch, Schinken, Käse und Dillgurken zwischen knusprig gebratenem Brot. Belegt wird das Brot mit etwas Senf, den Fleischscheiben, Schinken, Käse und Gurken, dann in der Pfanne von beiden Seiten gepresst und gebraten. Nach drei bis vier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Sándwich Cubano (Rezept)