Nationalgericht Pakistan: Kheer (Rezept) Kheer ist ein Milchreis-Dessert, das in Pakistan zu Feiertagen und größeren Anlässen serviert wird. Basmatireis köchelt so lange in Milch, bis er weich ist und die Masse cremig wird, Kardamom gibt die typische Würze. Gehackte Nüsse und Rosinen kommen erst zum Schluss dazu. Warm oder kalt lässt es sich gleichermaßen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Kheer (Rezept)
Rosinen
Nationalgericht Rumänien: Tarta cu brânză dulce și stafide (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Tarta Cu Brânză Dulce și Stafide (Rezept) Tarta cu brânză dulce și stafide ist im Grunde eine rumänische Variante des Käsekuchens, mit Quark statt Frischkäse und Rosinen als süßem Kontrast. Ein einfacher Rührteig aus Mehl, Butter und Backpulver bildet Boden und Deckel, dazwischen liegt die cremige Quarkfüllung. Nach gut einer halben Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Tarta cu brânză dulce și stafide (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Currants Roll (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Currants Roll (Rezept) Currants Roll ist ein gerolltes Gebäck aus Trinidad, gefüllt mit Rosinen und leicht nach Muskat duftend, wie man es in fast jeder Bäckerei der Insel findet. Der Teig wird mit Butter kurz und mürbe gehalten, bevor er mit den Rosinen bestreut, aufgerollt und in Scheiben geschnitten wird. Im Ofen bekommt das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Currants Roll (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Pudding de Pan (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Pudding De Pan (Rezept) Altbackenes Brot bekommt bei Pudding de Pan eine zweite Chance, eingeweicht in einer Mischung aus Milch, Eiern, Zimt und Vanille und anschließend gebacken. Rosinen sorgen für kleine süße Akzente im sonst cremigen Pudding. Bei 180 Grad braucht die Auflaufform gut eine halbe Stunde, bis die Oberfläche goldbraun ist. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Pudding de Pan (Rezept)
Nationalgericht Turks und Caicos: Rum Cake (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Rum Cake (Rezept) Rum Cake ist ein saftiger Rührkuchen mit Rosinen, Vanille und einem kräftigen Schuss Rum im Teig. Er wird bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde gebacken und danach vollständig auskühlen gelassen. Auf den Turks- und Caicosinseln backt man ihn traditionell zu Weihnachten und Hochzeiten. Tipp: Hier gibt es 76 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Rum Cake (Rezept)