Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Currants Roll (Rezept) Currants Roll ist ein gerolltes Gebäck aus Trinidad, gefüllt mit Rosinen und leicht nach Muskat duftend, wie man es in fast jeder Bäckerei der Insel findet. Der Teig wird mit Butter kurz und mürbe gehalten, bevor er mit den Rosinen bestreut, aufgerollt und in Scheiben geschnitten wird. Im Ofen bekommt das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Currants Roll (Rezept)