Nationalgericht Nauru: Kokosnuss-Bananen-Pudding (Rezept)Entdecken Sie das nationale Gericht von Nauru: den Kokosnuss-Bananen-Pudding! Diese süße Delikatesse vereint die frischen Aromen reifer Bananen und cremiger Kokosnuss zu einem himmlischen Dessert. Ideal für warme Tage, verführt der Pudding mit seiner zarten Textur und dem tropischen Flair. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Kokosnuss-Bananen-Pudding (Rezept)
Kokosnuss
Nationalgericht Barbados: Coconut Sugar Cake (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Coconut Sugar Cake (Rezept) Kokosnuss und Zucker sind die einzigen tragenden Zutaten dieses barbadischen Confekts, und genau das macht seinen Reiz aus. Frisch geriebenes Kokosfleisch wird mit Zucker und Wasser eingekocht, bis eine feste, klebrige Masse entsteht, aus der kleine Küchlein geformt werden. Vanille und eine Prise Salz runden den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Coconut Sugar Cake (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Watalappan (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Watalappan (Rezept) Watalappan ähnelt einer Crème caramel, nur dass hier Kokosmilch und dunkler Palmzucker statt Sahne und weißem Zucker den Ton angeben. Die Masse aus Eiern, Muskatnuss und Kardamom gart im Wasserbad, bis sie fest, aber noch leicht wackelig ist. Auf Sri Lanka gehört das Dessert zu Festtagen, besonders in muslimischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Watalappan (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Cocadas (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Cocadas (Rezept) Kokosraspeln, Zucker und Milch reichen für Cocadas, kolumbianische Kokosbonbons, die im Ofen leicht gebacken werden. Die Masse wird auf ein Blech gestrichen und bei 180 Grad gebacken, bis die Oberfläche golden wird. Innen bleiben sie klebrig-weich, außen bekommen sie eine leichte Kruste. Nach dem Backen werden sie in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Cocadas (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Bulla Cake (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Bulla Cake (Rezept) Melasse gibt dem jamaikanischen Bulla Cake seine dunkle Farbe und den kräftigen, leicht bitteren Grundton, der von Zimt und Muskatnuss abgerundet wird. Kokosraspel im Teig sorgen für Biss, Backpulver für Lockerheit. Nach 30 bis 35 Minuten bei 180 Grad ist der Kuchen fertig und lässt sich in Scheiben schneiden. In Jamaika … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Bulla Cake (Rezept)