Nationalgericht St. Lucia: Fried Chicken (Rezept) Auf St. Lucia landet gebratenes Hähnchen oft dort auf dem Tisch, wo in anderen karibischen Küchen Fisch dominiert. Fried Chicken heißt dieses Nationalgericht, mariniert in Buttermilch und dick paniert mit gewürztem Mehl. Paprika, Knoblauch- und Zwiebelpulver geben der Kruste ihre Würze, frittiert wird in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Fried Chicken (Rezept)
Karibik
Nationalgericht Barbados: Bread and Butter Pudding (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Bread And Butter Pudding (Rezept) Übrig gebliebenes Brot wird in Barbados nicht weggeworfen, es wird zu einem Dessert verarbeitet. Die Scheiben werden mit Butter bestrichen, geschichtet und mit einer Mischung aus Eiern, Milch und Zucker übergossen. Muskatnuss und je nach Vorliebe Rosinen kommen obenauf. Im Ofen braucht der Pudding 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Bread and Butter Pudding (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept) Rum Punch ist der Cocktail, den man in Belize zum Sonnenuntergang bestellt. Er bringt Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft mit dunklem Rum zusammen, etwas Zucker oder Honig rundet die Säure ab. Gemixt wird er im Shaker mit reichlich Eis. Frische Früchte als Garnitur gehören für die meisten fest dazu. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Cou-Cou and Flying Fish (Rezept)
Stimmen Sie sich hier auf ein Rezept voller Karibik-Flair ein, das garantiert alle Sinne begeistert! Tipp: Hier gibt es 117 weitere Rezepte aus Barbados. Vorstellung des Gerichts Das kulinarische Highlight aus Barbados trägt den verheißungsvollen Namen Cou-Cou und Fisch. Dieses traditionelle Gericht, welches eng mit der karibischen Kultur verbunden ist, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Cou-Cou and Flying Fish (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Escovitch Fish (Rezept)
Dieses Rezept für frittierten Fisch bringt dir die authentischen Aromen der Karibik direkt nach Hause. Frisch, würzig und voller Geschmack, ist Escovitch Fish ein unvergessliches Erlebnis für deine Geschmacksknospen. Lasse dich von dieser exotischen Delikatesse verzaubern und koche wie auf Jamaika! Tipp: Hier gibt es 128 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Escovitch Fish (Rezept)