Nationalgericht Bahamas: Tropical Fruit Punch (Rezept) Bei einer Feier auf den Bahamas steht oft eine große Schüssel mit diesem Punch bereit. Ananas- und Mangosaft treffen darin auf Kokosnusswasser und frische Limette, ganz ohne Alkohol. Alles wird nur verrührt, es muss weder gekocht noch lange gemixt werden. Fertig ist der Punch in fünf Minuten, serviert mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Tropical Fruit Punch (Rezept)
Karibik
Nationalgericht Grenada: Green Banana Salad (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Green Banana Salad (Rezept) Grüne, noch unreife Bananen werden bei diesem Salat aus Grenada erst gekocht und dann wie Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Zwiebel, Paprika, Frühlingszwiebel und Koriander kommen roh dazu, Limettensaft und Olivenöl sorgen für das Dressing. Etwa zehn Minuten zieht der Salat, bevor er serviert wird. Als Beilage zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Green Banana Salad (Rezept)