Nationalgericht Rumänien: Sarailie (Rezept) Sarailie ist eine gerollte Blätterteigschnecke mit einer Füllung aus gemahlenen Walnüssen, Zucker, Rosinen und Zimt. Nach dem Backen ist der Teig blättrig und goldbraun, die Füllung leicht klebrig süß. Gebacken wird das Gebäck meist zu Feiertagen, oft in größeren Mengen für die ganze Familie. Tipp: Hier gibt es 143 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Sarailie (Rezept)
Gebäck
Nationalgericht Russland: Rogaliky (Rezept)
Nationalgericht Russland: Rogaliky (Rezept) Rogaliky erinnern in der Form an kleine Hörnchen und werden mit Marmelade, Nüssen oder Schokolade gefüllt. Der Mürbeteig aus Butter, Zucker und Ei lässt sich gut vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen. Das Gebäck stammt aus Russland und wird seit dem 19. Jahrhundert in unterschiedlichen Varianten gebacken, meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Rogaliky (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Zalabiya (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Zalabiya (Rezept) Dieses köstliche, frittierte Gebäck verführt mit seiner knusprigen Textur und dem honigsüßen Aroma. Ideal als Snack oder Dessert, sind Zalabiya der perfekte Abschluss eines festlichen Essens oder eine süße Überraschung für Ihre Gäste. Tipp: Hier gibt es 109 weitere Rezepte aus Jemen. Vorstellung Zalabiya Zalabiya ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Zalabiya (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Gata Armenische Art (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Gata Armenische Art (Rezept) Zu einer Tasse Tee gehört in Armenien oft ein Stück Gata, ein mürbes Butterteiggebäck mit einer Füllung aus Walnüssen oder Zimt. Der Teig wird zweigeteilt, gefüllt und übereinandergelegt, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. Nach dem Backen schmeckt Gata warm genauso gut wie vollständig ausgekühlt. Besonders zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Gata Armenische Art (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Biscuit Rose de Reims (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Biscuit Rose De Reims (Rezept) In der Champagne, genauer in Reims, wird seit Generationen der Biscuit Rose gebacken, ein trockener, poröser Keks in auffälligem Rosa. Ursprünglich wurde er entwickelt, damit Bäcker die Restwärme ihrer Öfen nach dem Brotbacken nutzen konnten, daher die feste, leicht knusprige Struktur. In der Region tunkt man … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Biscuit Rose de Reims (Rezept)