Nationalgericht Frankreich: Blätterteig (Rezept) Fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal ist praktisch, schmeckt aber oft nach wenig. Selbst gemachter Blätterteig mit echter Butter ist eine andere Sache. Er braucht kaum Zutaten, dafür Zeit und eine kühle Küche. Die Arbeit selbst dauert insgesamt vielleicht 40 Minuten, der Rest ist Warten im Kühlschrank. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Blätterteig (Rezept)
Blätterteig
Nationalgericht Malta: Pastizzi tal-Qarnit (Rezept)
Nationalgericht Malta: Pastizzi Tal-Qarnit (Rezept) Tintenfisch, klein gewürfelt und mit Zwiebel, Knoblauch und Oregano angebraten, wandert bei den Pastizzi tal-Qarnit in kleine Kreise aus Blätterteig, die anschließend im Ofen aufgehen. Das Gericht kommt aus Malta, wo Pastizzi in verschiedenen Füllungen zu den festen Snacks gehören. Die Füllung braucht nur wenige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malta: Pastizzi tal-Qarnit (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Umm Ali (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Umm Ali (Rezept) Umm Ali funktioniert wie ein warmer Brotpudding, nur mit Blätterteig statt Weißbrot und einer süßen Milchcreme mit Mandeln und Rosinen. Der Teig wird mit heißer, gezuckerter Milch übergossen und im Ofen goldbraun gebacken. Serviert wird das Dessert warm, direkt aus der Form. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Umm Ali (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Pahlava (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Pahlava (Rezept) Pahlava ist die turkmenische Variante von Baklava, Schichten aus Blätterteig und gehackten Nüssen, die nach dem Backen mit Honig oder Zuckersirup übergossen werden. Anders als beim türkischen Vorbild variiert die Nussmischung von Familie zu Familie, oft kommen Walnüsse oder Pistazien mit etwas Zimt zum Einsatz. Gebacken … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Pahlava (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept) Dieses Dessert vereint zarte Blätterteigstücke mit cremiger Milch, Nüssen und Rosinen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen im Alltag. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Om Ali Om Ali ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept)