Nationalgericht Armenien: Gata Armenische Art (Rezept) Zu einer Tasse Tee gehört in Armenien oft ein Stück Gata, ein mürbes Butterteiggebäck mit einer Füllung aus Walnüssen oder Zimt. Der Teig wird zweigeteilt, gefüllt und übereinandergelegt, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. Nach dem Backen schmeckt Gata warm genauso gut wie vollständig ausgekühlt. Besonders zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Gata Armenische Art (Rezept)