Nationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept) Zu Weihnachten kommt in Dänemark Risalamande auf den Tisch, ein kalter Milchreis mit geschlagener Sahne, Vanille und gehackten Mandeln. Der Reis köchelt fast eine halbe Stunde in Milch mit Vanille, bis er weich ist, danach zieht er unter geschlagener Sahne ab. Serviert wird das Dessert mit einem warmen oder kalten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Seychellen: Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Coconut Pudding (Rezept) Kokospudding ist im Grunde eine karibisch-indische Panna cotta, nur mit Kokosmilch statt Sahne und Speisestärke statt Gelatine. Auf den Seychellen wird die Mischung aus Kokosmilch, Zucker und etwas Vanille langsam eingedickt und in kleinen Schälchen fest, bis sie sich löffeln lässt. Vor dem Servieren kommt frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Mango Float (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Mango Float (Rezept) Reife Mangos, eine Sahne-Frischkäse-Creme und Butterkekse werden bei Mango Float in Schichten übereinandergelegt und dann kalt gestellt. Ohne Backen entsteht so ein Kuchen, dessen Kekse durch die Feuchtigkeit der Creme über Nacht weich werden. Nach mindestens vier Stunden im Kühlschrank lässt er sich in Stücke … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Mango Float (Rezept)
Nationalgericht Turks und Caicos: Strawberry Shortcake (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Strawberry Shortcake (Rezept) Strawberry Shortcake ist ein amerikanisches Dessert, das sich auf den Turks- und Caicosinseln fest eingebürgert hat. Ein lockerer Biskuitboden wird mit gezuckerten Erdbeeren und steif geschlagener Vanillesahne geschichtet. Der Boden kommt ohne Ei aus und ist in etwa 25 Minuten im Ofen fertig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Strawberry Shortcake (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Koko Samoan (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Koko Samoan Koko Samoan bringt Kakaopulver und Kokosmilch in einem heißen Getränk zusammen, das in Samoa morgens genauso getrunken wird wie abends. Die Mischung wird erhitzt, bis sie dampft, aber nicht kocht, damit die Kokosmilch nicht ausflockt. Zucker, eine Prise Salz und je nach Geschmack etwas Vanille runden den Geschmack ab. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Koko Samoan (Rezept)