Nationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept) Zu Weihnachten kommt in Dänemark Risalamande auf den Tisch, ein kalter Milchreis mit geschlagener Sahne, Vanille und gehackten Mandeln. Der Reis köchelt fast eine halbe Stunde in Milch mit Vanille, bis er weich ist, danach zieht er unter geschlagener Sahne ab. Serviert wird das Dessert mit einem warmen oder kalten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept)