Nationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept) Zu Weihnachten kommt in Dänemark Risalamande auf den Tisch, ein kalter Milchreis mit geschlagener Sahne, Vanille und gehackten Mandeln. Der Reis köchelt fast eine halbe Stunde in Milch mit Vanille, bis er weich ist, danach zieht er unter geschlagener Sahne ab. Serviert wird das Dessert mit einem warmen oder kalten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept)
Vanilla
Nationalgericht Niederlande: Rijstepap (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Rijstepap (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Niederlande: Rijstepap! Dieses traditionelle Milchreis-Dessert begeistert mit seiner cremigen Konsistenz und dem aromatischen Vanillegeschmack. Ideal als Snack oder süßes Hauptgericht, wird Rijstepap oft mit einer Prise Zimt und Zucker verfeinert. Lassen Sie sich von diesem einfachen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Rijstepap (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Lvivsky Syrnyk (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Lvivsky Syrnyk (Rezept) In Lviv backt man diesen Käsekuchen aus Quark, Eiern und etwas Grieß, gesüßt mit Vanillezucker. Lvivsky Syrnyk ist schlichter als ein klassischer Frischkäsekuchen, mit einer etwas festeren, leicht körnigen Konsistenz. Nach vierzig bis fünfzig Minuten im Ofen ist er fertig und lässt sich zu Kaffee servieren. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Lvivsky Syrnyk (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Sneeuwster (Rezept)
Sneeuwster ist im Grunde geschlagene Sahne mit einem Klacks Vanille, aufgelockert durch steif geschlagenes Eiweiß. Die beiden Massen werden getrennt geschlagen und dann vorsichtig zusammengehoben, damit möglichst viel Luft im Dessert bleibt. Nach mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ist die Masse fest genug zum Servieren. Essbare Blüten machen aus dem einfachen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Sneeuwster (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Sødsuppe (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Sødsuppe (Rezept) Nach einem herzhaften dänischen Essen kommt manchmal noch eine süße Suppe auf den Tisch, Sødsuppe aus gekochtem Obst, Zucker und Vanille. Erdbeeren, Äpfel oder Birnen köcheln in Wasser mit Vanilleschote und einer Prise Zimt, bis sie weich sind. Ein Spritzer Zitronensaft am Ende bringt Frische in die Süße. Serviert wird sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Sødsuppe (Rezept)