Nationalgericht Russland: Zubrovka Cocktails (Rezept) Bisongras gibt dem Zubrovka-Wodka seine grünliche Färbung und ein leicht süßlich-herbes Aroma, das den Grundstoff dieses Cocktails bildet. Apfelsaft und ein Schuss Limette mildern die Wodkaschärfe und bringen Frucht ins Glas. Im Shaker mit Eis kräftig geschüttelt, ist der Drink in unter fünf Minuten fertig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Zubrovka Cocktails (Rezept)
Getränke
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Sorrel Drink (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Sorrel Drink (Rezept) Sorrel Drink entsteht aus den tiefroten Blüten des Sorrel-Strauchs, einer Hibiskusart, die in der Karibik vor allem zur Weihnachtszeit aufgekocht wird. Die Blüten ziehen zwei bis drei Stunden in heißem Wasser mit Ingwer und etwas Zimt, danach wird die Flüssigkeit abgeseiht und mit Zucker gesüßt. Übrig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Sorrel Drink (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Atol Chuco (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Atol Chuco (Rezept) Was Grießbrei für deutsche Küchen ist, ist Atol Chuco für El Salvador, nur auf Basis von Maismehl statt Weizen. Wasser und eine Zimtstange köcheln zusammen, dann wird angerührtes Maismehl langsam eingerührt, bis ein dickflüssiges, cremiges Getränk entsteht. Zucker und eine Prise Salz runden den Geschmack ab. Getrunken … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Atol Chuco (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Teh Tarik (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Teh Tarik (Rezept) Der Name Teh Tarik bedeutet wörtlich gezogener Tee, benannt nach der Technik, bei der der fertige Tee mehrmals zwischen zwei Gefäßen hin- und hergegossen wird. Schwarzer Tee zieht in kochendem Wasser, wird abgeseiht und mit gesüßter Kondensmilch vermischt. Erst das Gießen aus größerer Höhe erzeugt den charakteristischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Teh Tarik (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Horké Kakaové Napoj s Snehom (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Horké Kakaové Napoj S Snehom (Rezept) An kalten Wintertagen gehört in der Slowakei eine Tasse Horké Kakaové Napoj s Snehom fast zur Grundausstattung, heiße Schokolade mit einer Haube Schlagsahne. Milch wird erhitzt, mit Kakaopulver und Zucker verrührt und bei Bedarf mit etwas Vanille verfeinert. Die Schlagsahne kommt erst nach dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Horké Kakaové Napoj s Snehom (Rezept)