Nationalgericht Syrien: Sahlab (Rezept) Sahlab ist ein heißes syrisches Milchgetränk, das mit gemahlenem Sahlab-Pulver angedickt und mit Zimt sowie gerösteten Pistazien bestreut serviert wird. Die Milch wird erhitzt, das mit Wasser angerührte Pulver eingerührt und einige Minuten bei schwacher Hitze geköchelt, bis die Konsistenz sämig wird. Traditionell trinkt man es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Sahlab (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Südafrika: Rooibos Iced Tea (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Rooibos Iced Tea (Rezept) Rooibos wächst als Strauch in der Kapregion und liefert einen Tee ohne Koffein, der eine leuchtend rote Farbe annimmt, sobald er aufgegossen wird. Für den Eistee zieht er fünf bis sieben Minuten, dann kommt er über Eiswürfel, wahlweise mit Honig gesüßt und mit Zitrone oder Minze aufgepeppt. Der Aufwand beschränkt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Rooibos Iced Tea (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept) Dieses erfrischende Getränk vereint aromatischen Tee mit süßen, chewy Tapiokaperlen und eröffnet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob klassisch mit schwarzem Tee oder fruchtig mit neuen Variationen – jeder Schluck verspricht Genuss und Abenteuer. Tipp: Hier gibt es 135 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept)
Nationalgericht Zentralafrikanische Republik: Tchakpalo (Rezept)
Nationalgericht Zentralafrikanische Republik: Tchakpalo (Rezept) Fermentierter Mais trifft in Tchakpalo auf Hirse und wird gemeinsam zu einem sämigen Brei gekocht, der in der Zentralafrikanischen Republik als sättigende Grundlage dient. Die Fermentation gibt dem Mais eine leicht säuerliche Note. Mit etwas Pfeffer oder frischem Ingwer gewürzt, passt der Brei gut zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zentralafrikanische Republik: Tchakpalo (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept) Kokoswasser stammt aus grünen, noch unreifen Kokosnüssen und ist auf den Bahamas ein alltägliches Getränk, kein aufwendiges Rezept. Mit einem scharfen Messer oder einem Kokosnussöffner wird die Nuss angeschnitten, das klare Wasser läuft direkt ins Glas. Pur, mit Eis oder mit etwas Ananas und Limette lässt es sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept)