Nationalgericht Kap Verde: Pudim De Coco (Rezept) Kokosmilch, Eier und geröstete Kokosraspeln ergeben bei diesem Pudding aus Kap Verde eine feste, leicht gummige Konsistenz, ähnlich einem Flan. Gebacken wird die Masse im Ofen, bis die Oberfläche fest ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Das Rezept zeigt, wie stark die Küche der Inseln von der portugiesischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Pudim de Coco (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Liechtenstein: Hefegugelhopf (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Hefegugelhopf (Rezept) Der Hefegugelhopf ist ein lockerer Hefekuchen mit Rosinen, gehackten Nüssen und Zimt, gebacken in der namensgebenden Gugelhopf-Form. Der Teig braucht insgesamt rund eineinhalb Stunden zum Gehen, bevor er im Ofen bei 180 Grad 30 bis 40 Minuten backt. Zum Kaffee wird er meist mit etwas Puderzucker bestäubt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Hefegugelhopf (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Lait Caillé avec Miel (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Lait Caillé Avec Miel (Rezept) Milch, die man mit etwas Zitronensaft zum Gerinnen bringt und über Nacht stehen lässt, wird in Guinea zu Lait Caillé, einer Art hausgemachtem Frischkäse. Serviert wird er kalt und mit Honig gesüßt, meist als Snack oder leichtes Dessert. Die eigentliche Arbeit dauert nur wenige Minuten, den Rest übernimmt die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Lait Caillé avec Miel (Rezept)
Nationalgericht USA: S’mores (Rezept)
Nationalgericht USA: S'mores (Rezept) Am Lagerfeuer braucht es für S'mores nicht mehr als einen Graham-Cracker, ein Stück Schokolade und einen gerösteten Marshmallow. In den USA gehört diese Süßigkeit zu jedem Campingausflug, seit Pfadfinder das Rezept vor rund hundert Jahren populär gemacht haben. Fertig ist der Snack, sobald der Marshmallow außen braun und innen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: S’mores (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept) Diese Süßspeise vereint zarte Teigschichten mit einer Füllung aus geschmolzenem Käse und etwas Rosenwasser. Tipp: Hier gibt es 129 weitere Rezepte aus Jordanien. Vorstellung Kunafa Nabulsia Kunafa Nabulsia ist ein Nationalgericht Jordaniens und eine wahre Delikatesse für die Sinne. Diese Süßspeise … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Kunafa Nabulsia (Rezept)