Nationalgericht Kuwait: Umm Ali (Rezept) Umm Ali funktioniert wie ein warmer Brotpudding, nur mit Blätterteig statt Weißbrot und einer süßen Milchcreme mit Mandeln und Rosinen. Der Teig wird mit heißer, gezuckerter Milch übergossen und im Ofen goldbraun gebacken. Serviert wird das Dessert warm, direkt aus der Form. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Umm Ali (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Malaysia: Bubur Kacang Hijau (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Bubur Kacang Hijau (Rezept) Bubur Kacang Hijau ist ein süßer Brei aus grünen Mungbohnen, der in Malaysia warm wie kalt gegessen wird. Die Bohnen köcheln etwa eine halbe Stunde weich, bevor Kokosmilch und Palmzucker dazukommen und dem Ganzen seine cremige Konsistenz geben. Eine Prise Salz balanciert die Süße aus. Als Nachtisch oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Bubur Kacang Hijau (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept) Ende Sommer, wenn die Pflaumen reif und süß sind, kommt in den Niederlanden traditionell dieser Kuchen auf den Tisch. Pruimenvlaai besteht aus einem mürben Boden, der mit ganzen oder halbierten Pflaumen belegt und mit Zimt und Zitrone gewürzt wird. Der Teig muss vor dem Backen ruhen, danach braucht der Kuchen knapp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pruimenvlaai (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Arabian Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Arabian Coconut Candy (Rezept) Arabian Coconut Candy besteht im Kern aus nur zwei Zutaten, geraspelter Kokosnuss und Zuckersirup, die zu einer klebrigen Masse verknetet werden. Vanille und eine Prise Salz runden den Geschmack ab, ganz ohne Backen oder Kochen. Nach ein bis zwei Stunden im Kühlschrank lässt sich die Masse in mundgerechte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Arabian Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht England: Zesty Lemon Posset (Rezept)
Nationalgericht England: Zesty Lemon Posset (Rezept) Ohne Gelatine oder Ei bindet dieses Dessert allein durch die Säure der Zitrone, die die erhitzte Sahne beim Abkühlen fest werden lässt. Zesty Lemon Posset kommt mit nur vier Zutaten aus und braucht keine besondere Küchentechnik. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank hat die Masse eine Konsistenz zwischen Pudding und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Zesty Lemon Posset (Rezept)