Nationalgericht Mexiko: Chalupas De Pollo (Rezept)Entdecken Sie die Welt der mexikanischen Chalupas de Pollo! Diese herzhaften, knusprigen Tortillas sind mit zartem Hähnchenfleisch, frischen Zutaten und aromatischen Salsas belegt. Ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, bringen sie den Geschmack Mexikos direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Chalupas de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Soursop Punch (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Soursop Punch (Rezept) Soursop Punch entsteht aus dem Fruchtfleisch der Guanabana, das püriert, gesiebt und mit Limettensaft, Honig und Sprudelwasser zu einem cremig-erfrischenden Getränk verrührt wird. Die Frucht selbst schmeckt zwischen Ananas und Banane, mit einer leicht säuerlichen Note. Fertig ist der Punch in wenigen Minuten, sofern … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Soursop Punch (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Žāvēta cūkgaļa (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Žāvēta Cūkgaļa (Rezept) Anders als der Name vermuten lässt, ist Žāvēta cūkgaļa hier kein rohes Trockenfleisch, sondern mariniertes Schweinefleisch, das erst gegrillt oder gebraten wird. Knoblauch, Paprikapulver, zerstoßener Pfeffer und Thymian ziehen mindestens eine halbe Stunde in das dünn geschnittene Fleisch ein. Danach geht es scharf in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Žāvēta cūkgaļa (Rezept)
Nationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept)
Nationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept) Zwei Auberginen, längs halbiert und mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, kommen bei diesem iranischen Ofengericht zusammen. Bademjan Shekam Por bedeutet sinngemäß gefüllte Aubergine und gehört zu den herzhaften Alltagsgerichten der persischen Küche. Reis, Kurkuma und Zimt stecken in der Füllung, Tomaten geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept)
Nationalgericht Kambodscha: Num Chak Kachan (Rezept)
Anders als viele gefüllte Reisgerichte Kambodschas kommt Num Chak Kachan ganz ohne Füllung aus, hier stehen Reisnudeln und frische Kräuter im Mittelpunkt. Knoblauch und etwas Chili werden kurz angebraten, bevor die gekochten Nudeln in die Pfanne kommen. Koriander, Minze und Thai-Basilikum ziehen erst zum Schluss mit ein, dazu Sojasauce, Zucker und Limettensaft. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Num Chak Kachan (Rezept)