Nationalgericht Iran: Chelo Kebab (Rezept) Lust auf etwas Exotisches? Dann probiere doch mal das traditionelle iranische Gericht Chelo Kebab! Es besteht aus Reis, Kebab und verschiedenen Gewürzen und ist ein idealer Snack für den Mittag oder Abend. Bei der Zubereitung kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und dein Gericht nach deinen Vorlieben zubereiten. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Chelo Kebab (Rezept)
iranische Gewürze
Nationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept)
Nationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept) Zwei Auberginen, längs halbiert und mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, kommen bei diesem iranischen Ofengericht zusammen. Bademjan Shekam Por bedeutet sinngemäß gefüllte Aubergine und gehört zu den herzhaften Alltagsgerichten der persischen Küche. Reis, Kurkuma und Zimt stecken in der Füllung, Tomaten geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Bademjan Shekam Por (Rezept)