Nationalgericht Österreich: Gebackener Camembert (Rezept) Der gebackene Camembert ist ein ganzer Käse, paniert und frittiert, der innen cremig-flüssig wird, während die Panade außen knusprig bleibt. Serviert mit Preiselbeeren oder Marmelade, steht der süß-salzige Kontrast im Vordergrund, nicht der Käse allein. Als Vorspeise oder kleiner Snack zu Brot braucht er nur … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Gebackener Camembert (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Salata od Morskih Plodova (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Salata Od Morskih Plodova (Rezept) Garnelen und vorgekochte Muscheln, kurz gegart und mit roter Zwiebel, Paprika und einer Zitronen-Vinaigrette angemacht, ergeben Salata od Morskih Plodova, einen kalten Meeresfrüchtesalat der kroatischen Küste. Die Garnelen brauchen nur wenige Minuten im kochenden Wasser, bevor sie mit den übrigen Zutaten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Salata od Morskih Plodova (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Tvarohový Koláč (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Tvarohový Koláč (Rezept) Dieses himmlische Dessert vereint cremigen Quark mit zarten Teigschichten und verführt mit seinem süßen Aroma. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag. Tipp: Hier gibt es 213 weitere Rezepte aus Slowakei. Vorstellung Tvarohový Koláč Der Tvarohový Koláč, ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Tvarohový Koláč (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Nam Prik Pla Ra (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Nam Prik Pla Ra (Rezept) Nam Prik Pla Ra ist ein scharfer Dip aus fermentiertem Fisch, Chili, Knoblauch und Limettensaft, wie er vor allem im Nordosten Thailands gegessen wird. Alle Zutaten werden im Mörser zerstoßen, bis eine grobe, intensiv riechende Paste entsteht. Serviert wird sie mit rohem Gemüse zum Dippen, etwa Gurke, Karotte oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Nam Prik Pla Ra (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Fasolia (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Fasolia (Rezept) Grüne Bohnen und Karotten, kurz in Kreuzkümmel und Kurkuma geschwenkt, ergeben in Äthiopien ein einfaches Gemüsegericht namens Fasolia. Es kommt ohne Fleisch aus und braucht kaum mehr als eine Viertelstunde in der Pfanne. Serviert wird es meist als Beilage zu Injera, dem sauren Fladenbrot, das die Würze der Gewürze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Fasolia (Rezept)