Diese iranische Eisspezialität begeistert mit ihrer cremigen Konsistenz und exotischen Aromen. Perfekt für heiße Tage, vereint Sheer Yakh die Süße von Milch, Zuckersirup und traditionellen Gewürzen wie Safran und Rose. Tipp: Hier gibt es 134 weitere Rezepte aus Iran. Vorstellung Sheer Yakh Sheer Yakh, das traditionelle iranische Eis, ist ein wahrer Genuss für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Sheer Yakh (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Haiti: Lalo (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Lalo (Rezept) Spinat, schnell mit Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel angebraten, bildet die Basis von Lalo, einem haitianischen Alltagsgericht, das oft um Schweinefleisch oder Huhn ergänzt wird. Der Name geht eigentlich auf Jute-Blätter zurück, die traditionelle Grundlage des Gerichts, hier ersetzt durch den leichter erhältlichen Spinat. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Lalo (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Papaya Lime Fish (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Papaya Lime Fish (Rezept) Papaya Lime Fish ist im Grunde ein pazifisches Ceviche. Rohe Fischwürfel ziehen in reichlich Limettensaft, bis das Fleisch am Rand weiß und fest wird, dazu kommen süße Papayastücke und fein gehackte Chili für die Schärfe. In Tuvalu ist das Gericht ein schneller, kühler Snack für heiße Tage, ganz ohne Herd und ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Papaya Lime Fish (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Bienenstichkuchen (Rezept)
Bienenstichkuchen ist ein Hefeteigkuchen mit einer Füllung aus Vanillecreme und einer knusprigen Mandel-Karamell-Schicht obenauf. Der Teig ist leicht und locker, die Füllung dagegen üppig, was dem Kuchen sein typisches Gewicht gibt. Zum Kaffee oder als Nachtisch bei Feiern gehört er zu den bekannteren deutschen Blechkuchen, wobei seine genaue Herkunft bis heute … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Bienenstichkuchen (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Roast Breadfruit (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Roast Breadfruit (Rezept) Brotfrucht wird in der Karibik oft wie eine Kartoffel behandelt, nur dass sie am Baum wächst und innen eine festere, leicht nussige Konsistenz hat. Im Ganzen mit Olivenöl bestrichen, gart sie bei 200 Grad rund 45 Minuten im Ofen, bis die Schale goldbraun und das Innere weich ist. Gewürzt wird schlicht mit Salz, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Roast Breadfruit (Rezept)