Nationalgericht Aserbaidschan: Govurma (Rezept) Rind- oder Lammfleisch wird bei Govurma zunächst kräftig angebraten, bevor Zwiebeln und Tomaten dazukommen und alles gemeinsam langsam weich schmort. Paprika und Kreuzkümmel geben der Sauce ihre Würze, während das Fleisch anderthalb bis zwei Stunden bei niedriger Hitze zieht. Serviert wird Govurma heiß mit Fladenbrot … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Govurma (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Zypern: Kousa Mahshi (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kousa Mahshi (Rezept) Kousa Mahshi sind ausgehöhlte Zucchini, gefüllt mit Hackfleisch, Reis und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika. Das Gericht stammt aus der zypriotischen Küche, die stark von levantinischen und griechischen Einflüssen geprägt ist. Nach dem Füllen garen die Zucchini im Ofen in einer Tomatensauce, bis das Gemüse weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Kousa Mahshi (Rezept)
Nationalgericht Turks und Caicos: Fish Tacos (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Fish Tacos (Rezept) Diese geschmackvollen Wraps vereinen frischen Fisch, aromatische Gewürze und knackiges Gemüse in einer perfekten Symbiose. Ideal für einen entspannten Abend oder gesellige Zusammenkünfte, bringen sie das karibische Flair direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus Turks und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Fish Tacos (Rezept)
Nationalgericht USA: Corn on the Cob (Rezept)
Nationalgericht USA: Corn On The Cob (Rezept) Maiskolben brauchen für Corn on the Cob kaum mehr als Wasser oder Glut, dazu Butter und etwas Salz. Auf dem Grill dauert es länger als im Kochtopf, dafür entwickeln sich rauchige Röstaromen. Fertig ist es in maximal 20 Minuten. Tipp: Hier gibt es 154 weitere Rezepte aus USA. Vorstellung Corn on … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Corn on the Cob (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Carne de Res a la Plancha (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Carne De Res A La Plancha (Rezept) Auch wenn der Name eine kurze Zeit auf dem Grill vermuten lässt, wird dieses bolivianische Rindfleischgericht tatsächlich langsam geschmort, mit Zwiebel, Paprika und Karotte in Brühe, bis das Fleisch butterzart ist. Kreuzkümmel gibt der Brühe eine warme, erdige Note. Nach eineinhalb bis zwei Stunden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Carne de Res a la Plancha (Rezept)