Nationalgericht Island: Kjötsúpa Með Grænmeti (Rezept) Auf Island, wo frisches Gemüse lange nicht selbstverständlich war, hat sich diese Fleischsuppe mit Lamm oder Rind, Karotten und Kartoffeln als Alltagsgericht gehalten. Zwei Stunden auf dem Herd reichen, um aus einfachen Zutaten eine sättigende Mahlzeit zu machen. Sie gehört zu den Suppen, die an kalten Tagen von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Kjötsúpa með grænmeti (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Uruguay: Verduras Gratinadas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Verduras Gratinadas (Rezept) Wenn im Garten oder auf dem Markt gerade Zucchini, Aubergine und Paprika reichlich vorhanden sind, landet in Uruguay oft Verduras Gratinadas auf dem Tisch. Das in Stücke geschnittene Gemüse wird mit Sahne übergossen, mit Käse bedeckt und im Ofen überbacken, bis eine goldene Kruste entsteht. Serviert wird das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Verduras Gratinadas (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Ayran Suppe (Rezept)
Nationalgericht Kirgisistan: Ayran Suppe (Rezept) An heißen Tagen braucht es in Kirgisistan oft nicht mehr als kalten Joghurt und frische Kräuter, und schon ist die Ayran Suppe fertig. Joghurt wird mit Wasser verrührt, bis eine cremige, leicht säuerliche Flüssigkeit entsteht, die mit Minze oder Dill und einer Prise Salz abgeschmeckt wird. Gekocht wird dabei nichts, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kirgisistan: Ayran Suppe (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Sinigang na Baboy (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Sinigang Na Baboy (Rezept) Das Gericht vereint frische Zutaten wie herrliches Gemüse und aromatische Kräuter, das den Gaumen verzaubert. Ideal für gesellige Familienessen, bringt Sinigang Wärme und ein unvergessliches Geschmackserlebnis nach Hause. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus Philippinen. Vorstellung Sinigang na … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Sinigang na Baboy (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept) Makaronada ist im Grunde die griechische Antwort auf eine einfache Tomatensauce mit Nudeln, mal mit Hackfleisch, mal rein vegetarisch. Frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Oregano bilden die Basis, die in etwa zehn Minuten einkocht. Ein Gericht für Abende, an denen es schnell gehen muss, aber trotzdem selbst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept)