Nationalgericht Myanmar: Bean Soup (Rezept) An kühleren Tagen kommt in Myanmar oft eine einfache Suppe aus roten Linsen auf den Tisch, gewürzt mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Knoblauch. Die Linsen köcheln in Gemüsebrühe, bis sie weich sind, wer mag, püriert die Suppe für eine cremigere Konsistenz. In etwas mehr als einer halben Stunde ist sie fertig. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Bean Soup (Rezept)
Traditionelles Rezept
Nationalgericht Marokko: Kaab el Ghazal (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Kaab El Ghazal (Rezept) Kaab el Ghazal heißt übersetzt Gazellenhörnchen, benannt nach der schmalen, gebogenen Form dieses mit Mandelmasse gefüllten Gebäcks. Der Teig aus Mehl und Butter umschließt eine Füllung aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Orangenblütenwasser. Im Ofen bei 180 Grad braucht das Gebäck nur fünfzehn bis zwanzig Minuten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Kaab el Ghazal (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Pudin de Pan (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Pudin De Pan (Rezept) Altbackenes Brot landet in Bolivien nicht im Müll. Aus Milch, Ei und Zimt wird daraus Pudin de Pan, ein warmer, würziger Auflauf mit fester, leicht saftiger Konsistenz, die an French Toast in Kuchenform erinnert. Der Name bedeutet schlicht Brotpudding, mehr Anspruch braucht das Gericht nicht. Serviert wird es bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Pudin de Pan (Rezept)
Nationalgericht Israel: Almond Cookies (Rezept)
Nationalgericht Israel: Almond Cookies (Rezept) Diese israelischen Mandelkekse bestehen im Kern aus nur drei Zutaten, gemahlenen Mandeln, Zucker und Ei. Ohne Mehl gebacken, werden sie außen leicht knusprig und bleiben innen saftig. Zu jüdischen Feiertagen wie Pessach, wenn Getreidemehl tabu ist, sind sie deshalb besonders beliebt. Nach dem Backen bekommen sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Almond Cookies (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Quarkkeulchen (Rezept)
Diese himmlischen Quarkplätzchen aus Sachsen sind außen knusprig, innen zart und unwiderstehlich lecker. Mit Kartoffeln und Quark zubereitet, verzaubern sie jeden Gaumen. Perfekt für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als Dessert. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Quarkkeulchen sind ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Quarkkeulchen (Rezept)