Nationalgericht Griechenland: Soufiko (Rezept) Soufiko kommt von der Insel Ikaria, wo Gemüse aus dem eigenen Garten traditionell in einem Topf zusammenschmort statt einzeln zubereitet zu werden. Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten ziehen gemeinsam mit Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl gar, Feta kommt erst zum Schluss darüber. Das Ergebnis ist ein weiches, buntes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Soufiko (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Slowakei: Pirohy s Tvarohom (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Pirohy S Tvarohom (Rezept) Quark, in der Slowakei Tvaroh genannt, füllt bei Pirohy s Tvarohom kleine Teigtaschen aus Mehl, Ei und Wasser. Nach dem Kochen in Salzwasser werden sie in Butter kurz angebraten, bis sie leicht Farbe bekommen. Je nach Anlass landen sie als herzhafte Hauptspeise oder als süßer Nachtisch auf dem Tisch. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Pirohy s Tvarohom (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Gerookte Zalm Tartaar (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Gerookte Zalm Tartaar (Rezept) Gerookte Zalm Tartaar besteht aus klein geschnittenem geräuchertem Lachs, Avocado und roter Zwiebel, angemacht mit Zitronensaft und Dill. Gekocht wird dabei nichts, der Lachs ist durch das Räuchern bereits gegart. In wenigen Minuten ist die Vorspeise fertig. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gerookte Zalm Tartaar (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Soupe de Crabe (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Soupe De Crabe (Rezept) Kokosmilch macht aus einer einfachen Krabbenbrühe auf Mauritius eine cremige Suppe, angereichert mit Chili, Knoblauch und einem Spritzer Limette. Die Krabben garen nur kurz mit, bis sie ihre Farbe wechseln, danach kommen Brühe und Kokosmilch dazu. Insgesamt köchelt die Suppe eine gute Viertelstunde. Frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Soupe de Crabe (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Papua-Neuguineas: Coconut Sago! Dieses traditionelle Dessert kombiniert die zarten Aromen von Tapiokastärke mit der natürlichen Süße von Kokosnuss. Einfach zuzubereiten und doch ein wahres Geschmackserlebnis, versetzt es Sie in die tropischen Landschaften des pazifischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)