Nationalgericht Suriname: Kroepoek (Rezept) Anders als viele frittierte Snacks braucht Kroepoek im Kern nur eine Zutat, Tapiokastärke, die in heißem Öl zu hauchdünnen, knusprigen Chips aufpufft. Traditionell werden sie oft mit getrockneten Garnelen hergestellt, diese einfache Version kommt aber ganz ohne Fisch aus und lässt sich mit Gewürzen wie Knoblauch oder Chili … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Kroepoek (Rezept)
Tapiokastärke
Nationalgericht Mikronesien: Pudding (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Pudding (Rezept) Kokosmilch, Zucker und Tapiokastärke werden zu einer dickcremigen Masse eingekocht, so entsteht der mikronesische Pudding. Vanille gibt die Grundnote, frische Mango oder Papaya kommen erst nach dem Kühlen dazu. Auf den pazifischen Inseln ist er ein übliches Dessert bei Festen und größeren Zusammenkünften. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Pudding (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Bakso (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Bakso (Rezept) Diese Fleischbällchen aus Rinderhackfleisch sind perfekt gewürzt und werden traditionell in einer herzhaften Brühe serviert. Tipp: Hier gibt es 116 weitere Rezepte aus Indonesien. Vorstellung Bakso Bakso ist ein traditionelles indonesisches Gericht, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Bakso (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Papua-Neuguineas: Coconut Sago! Dieses traditionelle Dessert kombiniert die zarten Aromen von Tapiokastärke mit der natürlichen Süße von Kokosnuss. Einfach zuzubereiten und doch ein wahres Geschmackserlebnis, versetzt es Sie in die tropischen Landschaften des pazifischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Coconut Sago (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Douhua (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Douhua (Rezept) Douhua ist ein Sojapudding, wie er in Taiwan an jeder zweiten Straßenecke verkauft wird. Aus pürierten und ausgepressten Sojabohnen entsteht eine seidig weiche Masse, die mit etwas Tapiokastärke gebunden wird. Serviert wird sie warm im Winter oder gekühlt im Sommer, meist mit Sirup oder frischem Obst obenauf. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Douhua (Rezept)