Nationalgericht Venezuela: Torrijas (Rezept) Altbackene Weißbrotscheiben werden bei Torrijas in einer Mischung aus Milch, Ei, Zucker und Zimt eingeweicht und dann in der Pfanne knusprig gebraten. Innen bleiben sie weich wie French Toast, außen entsteht eine leicht karamellisierte Kruste. In Venezuela kommt das Gericht besonders in der Karwoche auf den Tisch, wenn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Torrijas (Rezept)
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