Anders als viele gefüllte Reisgerichte Kambodschas kommt Num Chak Kachan ganz ohne Füllung aus, hier stehen Reisnudeln und frische Kräuter im Mittelpunkt. Knoblauch und etwas Chili werden kurz angebraten, bevor die gekochten Nudeln in die Pfanne kommen. Koriander, Minze und Thai-Basilikum ziehen erst zum Schluss mit ein, dazu Sojasauce, Zucker und Limettensaft. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Num Chak Kachan (Rezept)
Laktosefrei
Nationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept) Kofola ist die tschechische Antwort auf Cola, entstanden in den 1960er Jahren als heimischer Ersatz für das damals kaum erhältliche amerikanische Original. Ein Sirup aus Zucker, Zitronensaft, Zimt, Ingwer und Kräutern wird eingekocht und später mit Sprudelwasser verdünnt. Das Ergebnis ist herber und kräuteriger als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Dilles zupa (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Dilles Zupa (Rezept) Dieses traditionelle Gericht ist ein Genuss und ein Stück lettischer Kultur. Ideal für jede Jahreszeit, bringt Dilles Zupa Wärme und Wohlbefinden auf den Tisch. Tipp: Hier gibt es 74 weitere Rezepte aus Lettland. Vorstellung Dilles Zupa Dilles Zupa, die lettische Dill-Suppe, ist ein traditionelles Gericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Dilles zupa (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Naurus: den fruchtigen Pawpaw-Salat! Mit saftigem Papaya, frischen Zutaten und einem Hauch tropischer Aromen ist dieser Salat gesund und ein wahres Geschmackserlebnis. Ideal als erfrischende Beilage oder leichter Snack – lassen Sie sich von der exotischen Küche Naurus inspirieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)
Nationalgericht Mali: Couscous de fonio (Rezept)
Nationalgericht Mali: Couscous De Fonio (Rezept) Fonio ist eines der ältesten angebauten Getreide Westafrikas, ein winziges Korn mit nussigem Geschmack. Aus ihm wird in Mali eine Art Couscous zubereitet, meist mit Karotte, Zucchini und Kräutern. Das Korn quillt in Wasser oder Brühe innerhalb von zehn bis fünfzehn Minuten auf. Danach wird es mit der Gabel aufgelockert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mali: Couscous de fonio (Rezept)