Nationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept) Kofola ist die tschechische Antwort auf Cola, entstanden in den 1960er Jahren als heimischer Ersatz für das damals kaum erhältliche amerikanische Original. Ein Sirup aus Zucker, Zitronensaft, Zimt, Ingwer und Kräutern wird eingekocht und später mit Sprudelwasser verdünnt. Das Ergebnis ist herber und kräuteriger als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept)