Nationalgericht Oman: Lemon Mint Drink (Rezept) Bei Temperaturen jenseits der 40 Grad, wie sie im Oman keine Seltenheit sind, braucht es ein Getränk, das schnell kühlt und nicht zu süß ist. Der Lemon Mint Drink besteht aus frisch gepresstem Zitronensaft, leicht angedrückten Minzblättern und einer moderaten Menge Zucker, aufgegossen mit kaltem Wasser oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Lemon Mint Drink (Rezept)
Erfrischungsgetränk
Nationalgericht Barbados: Mauby (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Mauby (Rezept) Mauby schmeckt herb wie ein Kräuterbitter, mit einer Restsüße, die es trinkbar macht, ungefähr so, wie Root Beer bitterer ausfallen würde. Das Getränk wird aus der gekochten Rinde des Mauby-Baums hergestellt, mit Zimt, Nelken und Zucker abgeschmeckt und kalt serviert. Auf Barbados und in weiten Teilen der Karibik gehört es zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Mauby (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept) Kokoswasser stammt aus grünen, noch unreifen Kokosnüssen und ist auf den Bahamas ein alltägliches Getränk, kein aufwendiges Rezept. Mit einem scharfen Messer oder einem Kokosnussöffner wird die Nuss angeschnitten, das klare Wasser läuft direkt ins Glas. Pur, mit Eis oder mit etwas Ananas und Limette lässt es sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Coconut Water (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Lemon and Paeroa (Rezept)
Lemon and Paeroa, kurz L&P genannt, ist ein Erfrischungsgetränk aus Zitronensaft und Mineralwasser, das seinen Namen der Stadt Paeroa verdankt. Dort wurde Anfang des 20. Jahrhunderts mineralhaltiges Quellwasser mit Zitrone gemischt. Heute lässt sich das Getränk mit Zitronensaft, Zuckersirup und Mineralwasser leicht nachbauen. Über Eis serviert, ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Lemon and Paeroa (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Mauby (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Mauby (Rezept) Mauby wird aus der Rinde des gleichnamigen karibischen Baums gekocht, die dem Getränk eine deutlich bittere Grundnote gibt. Zucker und Gewürze wie Zimt, Nelken und Vanille gleichen die Bitterkeit aus und machen daraus ein süß-herbes Erfrischungsgetränk, ähnlich in der Idee wie Root Beer. Nach dem Kochen und Abseihen der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Mauby (Rezept)